Hleb na kvascu
iz rerne u 06:30Pšenica i raž, 24 sata fermentacije, kora koja pucketa. Traje pet dana.
- 500 g 260 RSD
- 1 kg 480 RSD
Hleb iz naše peći, kafa iz naše pržionice i pljeskavica sa žara — sve na jednom uglu. Poruči unapred — sačekaće te topao.
Danas otvoreno do 22:00 · od 06:30 · Pon–Pet 06:30–22 · Sub 07–22 · Ned 08–16
Pšenica i raž, 24 sata fermentacije, kora koja pucketa. Traje pet dana.
Na puteru, listamo ga uveče. Uz kafu do podneva.
Ručno razvučene kore. Sir, meso ili posni sa krompirom.
Ista u kojoj služimo pljeskavicu. Druga tura izlazi pred veče.
Mekane, sa kajmakom i susamom.
Juneće i svinjsko sa žara, u našoj lepinji, sa lukom i ajvarom.
Bez hleba u smesi. Lepinja i luk uz to.
Dimljena vešalica sa žara, kajmak i rukola u hlebu na kvascu.
Domaći, dva puta pržen, sa začinom od paprike.
Naša mešavina Brazil i Etiopija, pržena ovde utorkom.
Mleko ili ovseno — bez doplate.
Kafa nedelje kroz levak, iz naše pržionice.
Limun, nana, malo meda.
Sameljemo za džezvu, levak ili aparat.
Roštilj majstor sa žarom kod vas, lepinje i burek iz naše peći. Slave, rođendani, dvorišta.
Kroasani, kifle, burek i termos kafe, dostavljeno do 9 h.
Ponude koje važe sada.
Kroasan i kapućino zajedno, svakog radnog dana do 10 h.
do 7. novembra 2026.
Poruči unapred →Poruči pljeskavicu za pokupiti posle 18 h — mali pomfrit je uz nju.
do 22. novembra 2026.
Poruči unapred →Hleb na kvascu, burek i lepinje za roštilj. Prva tura izlazi u 06:30.
Prži kafu utorkom, vodi radionicu i čuva stolove preko dana.
Pali žar u podne, vodi večernje stolove i ketering.
Izaberi šta, kod koga i kada preuzimaš. Potvrda stiže odmah.
Izaberite uslugu i vidite slobodno vreme za celu nedelju ili mesec.
5. okt – 11. okt 2026.
pon 5
uto 6
sre 7
čet 8
pet 9
sub 10
ned 11
4,8 4 utiska
„Poručim burek u 10:40, u 11:15 ga uzimam na pultu još vrelog. Kapućino uz to, i na posao.“
„Pljeskavica u lepinji iz njihove peći — to je cela poenta. Nemanja je doneo žar i na našu slavu, pedeset ljudi, sve pojedeno.“
„Radionicu sa Ivanom smo radili video pozivom iz Beograda. Sad kuvam levak bolje nego u kafiću.“
„Hleb na kvascu nestane do podne, zato ga sad poručujem uveče za sutra. Uveče je gužva, sto obavezno rezervisati.“
Saveti, vesti i odgovori na česta pitanja.
· 1 min čitanja
Pljeskavica je dobra onoliko koliko je dobra lepinja. Zato je pečemo dva puta dnevno.
· 1 min čitanja
Na radionici najčešće vidimo iste tri stvari.
· 1 min čitanja
Za slavu dolazimo sa žarom, a lepinje i burek stižu iz naše peći istog jutra.
Ugao je bistro na raskrsnici Jevrejske i Futoške. Ujutru miriše na hleb na kvascu i kafu koju pržimo sami, u podne na burek, a uveče na žar. Poručiš sa telefona za tačno vreme i pokupiš na pultu bez reda; sto čuvamo 15 minuta.
Najmanje pola sata ranije. Burek i lepinje su vezani za turu iz peći — ako je tura prošla, sačekaće vas sledeća.
Da, u krugu od tri kilometra za porudžbine preko 1 500 RSD. Cenu dostave potvrdimo porukom.
Jeste. Posle rezervacije šaljemo link i spisak opreme — dovoljni su levak i vaga.
Pošaljite upit sa datumom i brojem gostiju, najkasnije nedelju dana ranije. Nemanja vas zove da dogovorite meni.
Posni burek sa krompirom svaki dan u 11, hleb na kvascu je bez mleka i jaja, a kafu pravimo i sa ovsenim mlekom.
Porudžbina za proslavu, torta po meri ili pitanje — ostavite broj i javićemo vam se.
Jevrejska 34
Novi Sad